مخلل الفلفل الحار في المنزل

مخلل الفلفل الحار في المنزل
2019-09-11 10:12:11

المقادير

1/2 كيلو فلفل حار

3 فص ثوم ، شرائح

1/2 كوب كبير خل

1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) ملح

1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) سكر "اختياري"

ماء

طريقة عمل مخلل الليمون الهندي

خطوات التحضير

يغسل الفلفل الحار جيداً ثم يوضع في بولة متوسطة الحجم.

يضاف الثوم و الملح و الخل و السكر الى الفلفل الحار و يقلب المزيج جيدا.

في برطمان محكم الغلق يوضع الفلفل الحار و مزيج الثوم و التوابل ثم يوضع عليه الماء حتى يغطيه.

يغلق البرطمان بإحكام و يرج جيداً.

يترك برطماان الفلفل الحار في مكان بارد و جاف لمدة 10 أيام.

أُضيفت في: 11 سبتمبر (أيلول) 2019 الموافق 11 محرّم 1441
منذ: 4 أيام, 3 ساعات, 6 دقائق, 8 ثانية
0
الرابط الدائم
كلمات مفتاحية مخلل الفلفل الحار المنزل

التعليقات

374407
استطلاع الرأي
تقييمك لزيارات الرئيس السيسي الخارجية في الفترة الراهنة