الدجاج مع صلصة الذرة والفلفل الحار للفطار

نقدم اليكم اليوم الطبق المميز علي الفطار وهو الدجاج مع صلصة الذرة والفلفل الحار واليكي الأتي:

المكونات هي:

500 جرام صدور دجاج بدون جلد أو عظم 

1 كأس شوربة دجاج 

1 من كلّ من الفلفل الأحمر والأخضر 

1 كأس الذرة المجمّدة 

2 البصل الأخضر 

2 ملعقة عصير ليمون

1 إلى 2 ملعقة شاي مسحوق فلفل حار 

ملح وفلفل

½ ملعقة شاي سكّر

طريقة التحضير:

- رشّي بعض مسحوق الفلفل الحار والملح والسكّر على الدجاجة. إشوي الدجاجة حتى يصبح لون الجانبين بني.

- في مقلاة، اضيفي الشوربة، مسحوق الفلفل الحار، الملح، الفلفل، السكّر، عصير الليمون، الذرة، الفلفل الأخضر / الأحمر والبصل الأخضر. اتركيه حتى الغليان.

- إغليه ببطئ لمدة 7 إلى 10 دقائق. ثمّ اضيفي الدجاجة لهذه الصلصة، وقدميها