كفتة الفراخ الكريمي بالطريقة الخليجية

نقدم اليكم اليوم طريقة عمل كفتة الفراخ الكريمي بالطريقة الخليجية وهي تتلخص بالخطوات الأتيه:
المكونات:
ربع كيلو فراخ بانيه مفروم 
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة بصل مفروم
1 حبة طماطم قطع صغيرة
1 حبة جزر قطع صغيرة
1/2 كوب كرات أخضر قطع
5 كوب ماء
1 مكعب مرقة دجاج
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير هي:

1- اخلطي الفراخ مع البقدونس والبصل والملح والفلفل الأسود، وشكلي الخليط إلى كرات صغيرة الحجم.

2- رصي كرات الفراخ في صينية وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق.

3- ضعي البقدونس والكرات والطماطم والجزر ومكعب مرقة الدجاج مع الماء على النار حتى يغلي الخليط.

4- اخفقي الخليط في الخلاط الكهربائي واسكبي به كرات الفراخ وقدمي الشوربة لأسرتك ساخنة.