عش البلبل في رمضان
طريقة تحضير عش البلبل وهو عن طريق الخطوات الأتية وهي.
المكونات هي:
تلات كوب دقيق – كوب زبادى – استخدم نص كوب حليب.
معلقه خميره – معلقه سكر – رشه ملح – معلقتين زيت.
خلطت الاول.
الدقيق والخميرة والسكر والملح والزيت.
بعدين ضفت الزبادى.
وخلطتهم.
واحتجت نص كوب حليب.
وده بيختلف من نوع دقيق لنوع تانى ممكن تحتاجى اكتر من الحليب.
وعجنتها فى العجانه لحد ما اتعجنت كويس ولمت.
وسيبتها تخمر.
مقادير الحشوة
لبنه – جبنه موزاريلا – عسل نحل.
اولا فردت العجينة.
ثم دهنتها لبنه.
ثم طبقة من الموزاريلا.
عجنات عش البلبل بالخطوات المصورة.
وعلى فرن ساخن ومتشغل من تحت ومن الشوايه.
لحد ما يتحمر وشها بالشكل ده.
وبعد ما تخرج من الفرن برش عليها عسل النحل.
