طريقة تحضير الدجاج بالزعتر من المطبخ السورى

صدور الدجاج بالزعتر من الأطباق الشهية جدًا التي تُناسب أرقى الأذواق، إليك وصفة بسيطة لها من المطبخ السورى.المكونات3 قطع صدور دجاج مخلية من العظام ومقطعة6 فصوص ثوم مفرومةملعقة صغيرة ونصف من الزعترنصف ملعقة صغيرة من الملح ربع كوب من عصير البرتقال ملعقة كبيرة من الخل الأبيض نصف كوب طماطم صغيرة الحجم مقطعة شرائح ربع كوب زيتون مخلي من البذورربع كوب جبن أبيض مقطع إلى مكعباتأوراق خس أو نعناع للتزيين طريقة التحضير1- أحضري وعاء، ضعي فيه قطع صدور الدجاج، الثوم المفري، الزعتر والملح وقلّبيها بيديك جيدا.2- أحضري قدرا متوسطة الحجم، ضعيها على النار في درجة حرارة متوسطة ثم ضعي فيها الدجاج، عصير البرتقال والخل.3- ضعي غطاء على القدر واتركيه على النار لمدة من ساعتين إلى ثلاث ساعات ثم ارفعيها من على النار واتركيها حتى تبرد.4- أحضري طبق التقديم، ضعي فيه الأوراق الخضراء، الزيتون المخلي والطماطم المقطعة ثم ضعي فوقها صدور الدجاج بدون الصوص وزيني الطبق بمكعبات الجبن الأبيض واستمتعي بوجبة صحية لذيذة ومفيدة.