أطعمة تحميك من التهابات الجلد والحساسية
تعتبر الحساسية من الامراض التي تحتاج الي عناية فائقة لتهدئة الأماكن الملتهبة والمصابة، وهناك بعض الأطعمة الأفضل في علاج الحساسية ومقاومتها وتعد هذه الأطعمة من أهم العلاجات الطبيعية للحساسية وفقا للديار اللبنانية:
التفاح : يعرف التفاح بأنه قاتل الحساسية بسبب احتوائه على مادة "الكيرسيتين" المعروفة بخصائصها المضادة للالتهابات والفيروسات؛ بالإضافة إلى قدرته على محاربة أعراض الحساسية.
الكُركم : يتميز الكركم بخواصه المضادة للبكتيريا والفطريات والتهابات الجسم ما يجعله غذاءً مثالياً لعلاج الحساسية وخاصة حساسية الجيوب الأنفية وسيلان العين.
الموز: يعد الموز غذاءً مثالياً حيث يقلّل من ظهورالطفح الجلدي ؛ ويساعد كذلك على تنظيم عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
شب الحنكة :هو نبات صيني يقوم بتنظيم إنتاج مادة كيميائية في الجسم تقلّل الشعور بأعراض الحساسية.
الشاي الأخضر أو الأسود: يحتوي الشاي بنوعيه الأخضر والأسود على مادة "الكيرسيتين" والتي لها تأثير مضاد للالتهابات وبالتالي التخفيف من أعراض الحساسية.
الثوم: يحتوي الثوم على مركّب كبريتي له خواص مضادة للحساسية كما يعمل على تطهير الجسم وتقوية جهاز المناعة ، لذا ينصح بتناوله بشكل يومي.
الزنجبيل: يعرف بخواصه المضادة للحساسية ويفيد بشكل خاص في معالجة ومواجهة حساسية الأطعمة، من أجل ذلك يُنصح مرضى الحساسية بخلطه مع الأطعمة التي يتناولونها بشكل يومي.
سمك السلمون: يحتوي على نسب مرتفعة من أحماض "أوميجا 3 " الدهنية التي تشتهر بخواصها المضادة للالتهابات وخاصة الالتهابات المتعلقة بالحساسية، بالإضافة إلى أن سمك السلمون مصدر غني بالبروتين وفيتامين "د".
البصل: يحتوي البصل على مادة "الكيرسيتين" والتي تتميز بخواصها المضادة للالتهابات والحساسية.
