طريقة عمل الترمس

المقادير:

كيلو ترمس جاف

125 غ ملح خشن

ملعقة كبيرة عصير ليمون

ماء

شطة – كمون حسب الرغبة

الطريقة:

1- قومي بتنقية الترمس جيداً واغسليه ثم انقعيه في الماء لمدة 12 ساعة .

2- احضري طنجرة على النار بها ماء مغلي واضيفي الترمس المنقوع حتى يغلي ويستوي لمدة 45 دقيقة .

3- اغسليه بماء بارد يومياً لمدة 4 أيام مع تغيير المياه كل يوم .

4- اضيفي الملح وقليل من عصير الليمون ثم قدميه.