طريقة عمل معمول الكيري بالتمر

المقادير
3 كوب دقيق
150 جرام زبدة (بدرجة حرارة الغرفه)
6 ملاعق كبيرة سكر بودرة
8 حبات جبن كيري 
4 ملعقه كبيرة حليب بودرة
الحشوة
مقدار من عجينة التمر
طريقة التحضير
في وعاء العجن قومي بإضافة كل المكونات واعجني حتى يتكون لديكِ عجينة سهلة التشكيل.
قسمي العجينة إلى كور متوسطة الحجم ثم ضعي قطعة من حشو التمر داخل كل كرة وعيدي تشكيلها بالقوالب الخشبية بحسب الرغبة.
رصي الوحدات في صاج مدهون بالزبدة واخبزي في فرن ساخن على الرف السفلي على درجة 180 مئوية لمدة 10 دقائق، ثم ضعي الصاج على الرف الأوسط من 10 - 15 دقيقة أخرى حتى تنضج.
زيني حبات معمول الكيري اللذيذة بالسكر البودرة ورشة جوز الهند وقدميها مع القهوة وبالهنا والشفا.