طريقة عمل بسكويت الكراميل

المقادير:

2 كوب (300 جم) في درجة حرارة الغرفة.

كوب (240 جم) زبدة، في درجة حرارة الغرفة.

كوب (150 جم) سكر بودرة.

¼ 1 كوب (300 جم) صوص الكراميل.

ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا سائلة.

بالصور.. 7 وصفات متنوعة بالكراميل

 

الطريقة:

سخني الفرن عند درجة حرارة 180.

في وعاء كبير، ضعي ½ كوب من السكر، ثم أضيفي الزبدة، واخفقي بالمضرب الكهربائي، حتى تمتزج المكونات جيدًا.

أضيفي ¼ كوب من الكراميل، ثم أضيفي الفانيليا واخفقي.

أضيفي الدقيق، واعجني بيديكِ لمدة 5 دقائق، ثم غلفي العجين بكيس، واتركيه يرتاح لمدة 30 دقيقة.

افردي العجين، ثم شكليه بقواطع البسكويت، ثم رصيه في صينية مغطاة بورق الزبدة.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة، ثم أخرجيها واتركيها تبرد.

خذي قطعة من البسكيت، وادهنيها من الأسفل بالكراميل، ثم ضعي الأخرى فوقها.

رصيها في طبق التقديم، ثم رشي فوقها باقي السكر.