استقرار أسعار الدواجن في السوق المصرية اليوم

شهدت أسعار الفراخ البيضاء، حالة استقرار اليوم الاثنين 3 يناير 2022 في السوق المحلية، وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء بالمزرعة 25 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح السعر للمستهلك ما بين 26 إلى 27 جنيهًا حسب المنطقة.

كما سجل سعر الفراخ البلدية بالمزرعة 28 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر المستهلك ما بين 30 إلى 32 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعر الفراخ الساسو 37 جنيها سعر الكيلو للمستهلك.

من جانبه، قال الدكتور محمد القرش المتحدث الرسمي للوزارة، إن مصر تنتج ما يقارب من 1.4 مليار دجاجة سنويًا تعطي حوالي 1.7 مليون طن لحوم بيضاء بنسبة 97% من الاكتفاء الذاتي، وأن متوسط نصيب الفرد من الإنتاج الداجني حوالي 14 كيلو في العام؛ خاصة وأنها تعد أحد المصادر البديلة التي يلجأ إليها المواطنين في حالة ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء.

وأضاف المتحدث الرسمي لوزارة الزراعة، أنه لأول مرة منذ عام 2006 أي منذ حوالي 15 عامًا تقوم المنظمة العالمية للصحة الحيوانية "OIE" باعتماد 30 منشأة داجنة خالية من إنفلونزا الطيور، مما يسمح بالتصدير مرة أخرى؛ خاصة بعد تقدم العديد من المنشآت الداجنة للتسجيل كمنشآت معزولة حتى يسمح لها بالتصدير مما يعد دعما للاقتصاد الوطني.

وأوضح الدكتور محمد القرش، أن توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي بضرورة التوسع في مشروعات الإنتاج الحيواني لتوفير الغذاء الصحي للمواطنين، ووجه بتخصيص مساحات كبير من قطع الأراضي لضخ المزيد من الاستثمارات الداجنة في المناطق التي لا يمكن الزراعة فيها.

وتابع يتم تحديد أماكن إستثمار الدواجن بناءا على خريطة استثمارية يتم تحديدها مع المحافظين حتى نستطيع التوسع في الإنتاج الداجني فيها حيث تصل الإستثمارات الحالية إلى حوالي 100مليار لتوفير الغذاء الصحي للمواطنين .