مصراوي 24
كيفية مشاهدة مباراة الأهلي وإلتشي اليوم ضمن معسكر إسبانيا موعد مباراة الأهلي وإلتشي الإسباني اليوم ضمن معسكر الراقي القنوات الناقلة لمباراة فلامنجو ضد مينيرو اليوم مع الموعد والتشكيل في بطولة كأس البرازيل القنوات الناقلة لمباراة الأهلي ضد إلتشي الودية اليوم مع الموعد جمال عبدالحميد لـ”الصباح العربي”: الأهلي خسر مكانه لبيراميدز.. ومصطفى محمد لو مبقاش خليفتي مش هيخسر حاجة طارق رضوان لـ الصباح العربي: الزمالك يسير في الطريق الصحيح.. وجون إدوارد مكسب ولا يبحث عن ”الشو”.. وهذه رسالتي للإدارة والجماهير عاجل| القبض على أم مكة البلوجر .. ما علاقة مروة بنت حسني مبارك؟ نتيجة مباراة الزمالك وغزل المحلة: فوز الفارس الأبيض على زعيم الفلاحين بهدفين مقابل هدف وحيد أول تصريح من محمد عدلان بعد الانضمام ليد الزمالك: حققت حلمي وسأقاتل من أجل البطولات لمكافحة المعلومات المضللة.... منصة التيك توك تتيح ميزة Footnotes تارا عماد لـ الصباح العربي| مسلسل”كتالوج” علمني أواجه وجعي و”درويش” مغامرة خارج التوقعات نقابة السينمائيين تُعلن وفاة المنتج صلاح شميس في بيان رسمي وتحدد مكان العزاء
مصراوي 24 رئيس مجلس الإدارةأحمد ذكي
الأحد 3 أغسطس 2025 04:46 صـ 9 صفر 1447 هـ

البيتزا بالجبنة البيضاء

تُحضر وصفات البيتزا بالحشوة المفضلة للعائلة، جربيها بطعم الجبنة البيضاء الشهية واللذيذة وقدمي البيتزا ساخنة ومقطعة على السفرة.

المقادير
- طحين: 2 كوب (منخّل)
- الزيت: ثلاث أرباع الكوب
- الخميرة الفورية: ملعقة صغيرة
- سكر: ملعقة صغيرة
- ماء فاتر: ثلاث أرباع الكوب
- ملح: رشّة
- صلصة البيتزا: كوب
- الزعتر البري: 2 ملعقة كبيرة
- الجبنة البيضاء: 300 غراماً (مقطعة قطع رفيعة)
- جبن البارميزان: 100 غراماً (مبشور)
- طماطم: 2 حبة (شرائح)
- الزيتون: 50 غم (شرائح)

طريقة التحضير
في وعاء متوسط ذوبي الخميرة مع السكر والماء، وحركي لمدة 2 دقيقة.
أضيفي الطحين تدريجياً مع التقليب المستمر، ثم الزيت، مع مواصلة الفرك حتى الحصول على عجين متماسك ناعم الملمس.
غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
حمي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
افردي العجين في قالب الفرن مرشوش بالقليل من الزيت.
ادهني سطح العجين بصلصة البيتزا ثم انثري القليل من جبنة البارميزان المبروشة فوق صلصة البيتزا، ورصي قطع الجبنة البيضاء.
ضعي قطع الطماطم على العجينة بين كل قطعة جبنة ورشي عليها الزعتر.
أضيفي القليل من الزيتون واخبزي البيتزا في الفرن المحمى مسبقاً لمدة 10-12 دقيقة.