زبدة الفول السوداني

المكونات

2 كوب فول سوداني مقشر وغير مملـح

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

ملعقة كبيره عسل نحل

نصف ملعقه صغيرة ملح

طريقة عمل زبدة الفول السوداني

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجه مئوية

2 كوب ويُوزع الفول السوداني في صينية فرن و يوضع في فرن لمدة 10 دقائق حتي يصبح محمص ، أو يكتسب اللون الذهبي

نقوم بإخراج الصينية من فرن وترك فول سوداني المحمص يبرد قليل حتي يصبح حرارتة متوسطة

يتم طحن الفول السوداني ويصبح في صورة بودرة فى المطحنة حتى يتم طحن الفول لمده 3 دقائـق ونطحنه جيدا

نطحن فول سوداني حتي يصبح قوامة ناعم

ضعي الملح والعسل و نطحن لمده دقيقة

يضاف ملعقتين الزيت تدريجياً مع الإستمرار بطحن فول سوداني لتحصولي على قوام زبده الفول السوداني

قومي بحفظ الفول السوداني فى برطمان أو وعاء زجاجي فى الثلاجة لحين الإستخدام