أفضل طريقة لعمل شاورما الدجاج

المكونات
مقادير شاورما الدجاج
كيلوغرام من صدور الدجاج المقطع لشرائح.

مقادير التتبيلة
كوب من الزبادي.
ربع كوب من الخل.
فصان من الثوم المفروم.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من البهارات المطحونة.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.

طريقة التحضير
طريقة تطبيق التتبيلة
امزجي الزبادي والخل والثوم المفروم والفلفل والملح و والبهارات وعصير الليمون في وعاء كبير، حتى تمتزج جيدًا.
تتبيل الدجاج
أضيفي شرائح الدجاج إلى التتبيلة وقلبيها جيداً وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
طهي الدجاج
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة واطهي شرائح الدجاج مدة 20 دقيقة مع التقليب من حين لآخر حتى يتحول لون الدجاج إلى الأحمر الذهبي.
تقديم شاورما الدجاج
قدمي الشاورما مباشرة في طبق التقديم مع الصلصات والخبز والخضار الطازج حسب رغبتك.