حلى الجوزاء بالفراولة
المكونات
مقادير الطبقة الأولى
مغلف من بسكويت الجوزاء.
ربع كوب من الحليب السائل.
مقادير الطبقة الثانية
كوب ونصف من الحليب البودرة.
كوب من القشطة.
ثلث الكوب من الحليب المكثف المكرمل.
مقادير الطبقة الثالثة
مغلف من البسكويت الجوزاء المغمس بالحليب.
مقادير الطبقة الرابعة
6 حبات من الجبن الكريمي.
نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.
الطبقة الخامسة
كوب من القشطة.
مكعبات من شوكولاتة الجالاكسي.
طريقة التحضير
طريقة تحضير الطبقة الاولى
اغمسي البسكويت في الحليب السائل و رصي طبقة منه في قاع صينية مبطنة بورق الزبدة.
تحميص الحليب البودرة
ضعي الحليب البودرة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة، وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبياً.
خلط مكونات الطبقة الثانية
اخلطي الحليب المحمص مع القشطة في وعاء كبير، ثم أضيفي الحليب المكثف وقلبي مرة أخرى حتى يتجانس الخليط.
طريقة تطبيق الطبقة الثالثة
وزعي كمية من خليط القشطة فوق طبقة البسكويت الأولى ثم ضعي طبقة ثانية من البسكويت المغمس بالحليب، وضعيها في الثلاجة نصف ساعة.
طريقة تطبيق الطبقة الرابعة
ضعي الجبن الكريمي في وعاء الخلاط الكهربي، ثم أضيفي الحليب المكثف واخلطي المزيج جيداً مدة دقيقة، ثم اسكبي خليط الجبن على البسكويت وافرديه حتى يتساوى، ثم أدخلي الحلى الثلاجة مرة أخرى.
طريقة تطبيق الطبقة الخامسة
اخلطي قطع الشوكولاتة مع القشطة في وعاء صغير حتى تذوب الشوكولاتة ويتجانس الخليط، ثم افردي المزيج على وجه الحلى وافرديها جيداً بظهر ملعقة ثم أدخلي الصينية الثلاجة مدة 3 ساعات.
تقديم حلى الجوزاء
قطعي حلى الجوزاء وزينيها بالفراولة وقدميها لأسرتك.
