طريقة عمل كريمة الطبخ

المكوّنات

حليب سائل- كامل الدسم -كوب

زبدة- ربع كوب

دقيق- ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1

نسكب في قدر على نار متوسّطة الحليب و نضيف الدقيق و نحرّك جيّداً حتّى يذوب كلّيّاً.

نضيف الزبدة و نعيد التّحريك حتّى تختلط بالحليب، حين يبدأ المزيج بالغليان نطفئ النار و نتابع التّحريك مدّة ٥ دقائق ثمّ نحفظ الكريمة في برطمان زجاجي لإستخدامها لاحقاً.