تعرف على طريقة عمل الليزي كيك
مقادير الليزي كيك
كوب زبدة : غير مملحة
6 ملاعق من الكاكاو : استخدمي الكاكاو الاسباني
½ علبة من الحليب المكثف المحلى : يمكنك عمله فى المنزل
عبوتين من البسكويت : استخدمو البسكويت السادة
طريقة التحضير الليزي كيك
قومي بخلط الزبدة المذابة مع الكاكاو والحليب المكثف المحلى وامزجي جيدا حتى يتكون صوص شوكولاته ناعم
تزوقي خليط الشوكولاتة قبل اضافة البسكويت وإذا لم يكن حلوا بدرجة كافية بالنسبة لك قومي بإضافة حليب مكثف محلى و امزجيه جيدا حتى تحصلي على مذاق مناسب لذوقك
قومي بفرم البسكويت فرم خشن او قطعيه بيدك او بالسكينة وضيفيه على الخليط وقلبيها حتى يمتزجا
قومي بوضع الخليط في قالب مناسب ممسوح بالزيت مبطن بورق الزبدة وضعيه في الفريزر ساعتين على الاقل وقطعيه بعدها
او يمكنك ان تقلبي الخليط في ورق من الالمنيوم و تقومي بلف الورق عن طريق برمه على شكل اسطوانة وضعيه بالفريزر حتى يتجمد وقومي بتقطيعه على شكل شرائح اسطوانية
يمكنك ايضا اضافة بعض الشوكليت شيبس للتزيين او صوص شيكولاته او النوتيلا او رشة من المكسرات
