عمل تشوروز فى المنزل

المكوّنات

ماء مغلي - كوب

زبدة ملعقة كبيرة

دقيق كوب

بيض 2

سكر كوب

قرفة مطحونة ملعقتان كبيرتان

زيت نباتي للقلي

شوكولاتة دهن نوتيلا - بحسب الرغبة

طريقة التحضير

1

نضع في قدر الماء، الزبدة و نحرّك جيّداً.

2

نضيف الدقيق و نحرّك جيّداً ثم نضيف بيضة واحدة مع الفانيليا و نتابع التّحريك، نضيف البيضة الثانية مع متابعة الخلط ليصبح لدينا عجينة متماسكة القوام.

3

نشكل العجينة على شكل أصابع و نقليها بالزيت.

4

نضع في طبق السكر و القرفة و نخلط، ثم نغطّي أصابع الشوروز بخليط السكر و القرفة.

5

نقدّم التشوروز مع شوكولاتة الدهن نوتيلا وألف صحة