طريقة عمل ”الدجاج بالكريمة والسبانخ”

المكونات:

2 صدر الدجاج مكعبات

1 البصل مفروم

2 فص ثوم مفروم

نصف كوب كريمة طبخ

2 كوب سبانخ

ملعقة كبيرة الزيت النباتي

ملعقة كبيرة زبدة

نصف ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

رشة جوزة الطيب

طريقة التحضير:

نسخن الزيت والزبدة في طاسة واسعة، ثم نضيف الدجاج والملح والفلفل ونقلب جيداً لمدة 5 دقائق.

نضيف البصل والثوم والسبانخ، ثم نقلب لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج وتذبل السبانخ.

وأخر خطوة، نضيف الكريمة ونقلب، ثم نترك الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

نضع الخليط في طبق التقديم، ثم نضيف رشة جوزة الطيب.. ربألف هنا.