الكنافة بالمانجو

مقادير الكنافة بالمانجو

½ كيلو كنافة

½ كوب سمن

½ لتر عصير مانجو

3 كوب كريمة

1 كوب مانجو مقشر

قطر

طريقة الكنافة بالمانجو

اخلطي الكنافة مع السمن وضعيها في صينية ثم ادخليها الفرن لمدة 25 دقيقة.

لعمل القطر: ضعي 2 كوب من السكر،1 كوب من الماء وملعقة صغيرة فانيليا وبعد أن يغلي ضعي ملعقة كبيرة من عصير الليمون إلى أن يغلظ قوامه.

كسّري الكنافة بعد خروجها من الفرن.

احضري صينية مدهونة بالسمن وضعي طبقة من الكنافة واسقيها بالقطر واضغطي عليها ثم اضيفي عصير المانجو، الكريمة وقطع المانجو، ثم كرّري الطريقة إلى أن تنتهي الكمية بالترتيب التالي كنافة، قطر، عصير، كريمة وقطع المانجو.

زيّني الوجه بالكريمة وقطع المانجو ثم قدّميها.