رمضان 2024..كيكة سهلة وبسيطة

مقادير كيكة سهلة وبسيطة

تحتاجين للمكونات الآتية لتحضير كيكة سهلة وبسيطة:

3 أكواب (450 غرام) دقيق أبيض.

¼ 1 كوب (187.5 غرام) سكر أبيض.

½ كوب (125 مل) زيت نباتي.

¼ 1 (312.5 مل) كوب حليب.

4 بيضات.

ملعقة كبيرة (10 غرام) بيكنج باودر.

ملعقة صغيرة (5 غرام) فانيليا.

رشة ملح.

طريقة تحضير كيكة سهلة وبسيطة إليكِ طريقة عمل كيكة سهلة:

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

اخفقي البيض في وعاء الخلاط الكهربائي مع السكر والزيت والفانيليا ورشة الملح لمدة خمس دقائق.

أضيفي الحليب والبيكنج باودر والدقيق مع الاستمرار في الخفق، حتى تحصلي على مزيج متجانس.

اسكبي المزيج في قالب كيك مدهون بكمية قليلة من الزيت النباتي، ورشي فيه القليل من الدقيق.

ضعي قالب الكيك في الفرن

واتركي الكيك لمدة 45 دقيقة حتى تمام النضج.