4950 دارسًا ودارسة بمراكز الثقافة الإسلامية يؤدون امتحانات نهاية العام الدراسي 2023م - 2024مسفارة مصر في برن تنجح في استعادة جزء مقتطع من تمثال جماعي للملك رمسيس الثانيمحافظ أسوان يلتقى وفد جهاز تنمية المشروعات الصغيرة والمتوسطة ومتناهية الصغرالجيزة تستجيب لشكاوي سكان شارع حسين مهران ومتفرعاتهمايا مرسي تشارك في افتتاح مهرجان أسوان الدولي لسينما المرأة في دورته الثامنةمحافظ دمياط تُدلى بتصريحات حول أبرز ما شهدته المحافظة من مشروعات خلال الفترة الأخيرةمرور مفاجئ لرئيس مدينة مرسى علم على بعض الوحدات الخدمية بحماطة للوقوف على مستوى الخدمات المقدمة للمواطنينتعيين الشيخ أحمد عبد الله رئيس الوزراء نائبًا لأمير الكويتمحافظ أسوان : إطلاق مبادرة إيجى تراك ( عربات الطعام للشباب ) لتوفير فرص عمل للشبابتشكيل الزمالك المتوقع لمواجهة دريمز.. 5 اختلافات عن القمة.. وعودة شيكابالاجهود الوحدة المحلية لمركز ومدينة بني سويف في ملفات النظافة والتجميل وتحسين مستوى الخدماتجهود الوحدة المحلية لمركز ومدينة إهناسيا في ملفات النظافة والتجميل ورفع الإشغالات وتحسين مستوى الخدمات
مصراوي 24 رئيس مجلس الإدارةأحمد ذكي
الأحد 21 أبريل 2024 01:33 مـ 13 شوال 1445 هـ

رمضان 2024..ساندوتش فيلادلفيا

مقادير ساندوتش فيلادلفيا

كيلو (1000 جم) لحم بقري أحمر مقطع شرائح رفيعة.

2 ثمرة فلفل أخضر رومي مقطع شرائح طولية رفيعة.

بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة.

½ كيلو (500 جم) مشروم مقطع شرائح.

½ كيلو (500 جم) جبن بروفولون أو جبن موتزاريلا مقطع شرائح رفيعة.

2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت.

ملعقة صغيرة (5 جم) ملح.

ملعقة صغيرة (5 جم) فلفل أسود.

خبز فينو أو خبز الباجيت.

صوص شيدر (اختياري).

طريقة تحضير ساندوتش فيلادلفيا

سخني نصف كمية الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة ثلاث دقائق حتى يذبل.

أضيفي المشروم والفلفل الرومي، وقلبي لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق، حتى يُصبح الخضار بني اللون أو ذهبي اللون.

ارفعي الخضار من المقلاة، واتركيه جانبًا.

سخني باقي الزيت في المقلاة نفسها، ثم أضيفي اللحم، وقلبيه لمدة خمس إلى ثماني دقائق حتى ينضج اللحم.

أضيفي الملح والفلفل الأسود والخضار، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.

وزعي شرائح الجبن فوق اللحم، واتركيها لمدة دقيقة حتى تذوب.

افتحي الخبز من أحد الأطراف، وأزيلي الجزء الداخلي منه، ثم وزعي اللحم داخل الخبز، ثم صوص الشيدر.

ضعي الساندوتشات في طبق التقديم، وقدميها ساخنة على وجبتي الغداء أو العشاء، مع البطاطس المقلية والمشروبات الباردة.