الجندي: لا تهاون مع المتلاعبين بقوت المواطنين.. والمتابعة الميدانية مستمرة لضمان توفير خبز مطابق للمواصفات
في تحرك سريع استجابة لشكاوى المواطنين، وجه اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، الأجهزة التنفيذية بشن حملة رقابية مكبرة على المخابز في بندر كفر الزيات اليوم الأربعاء 19 فبراير 2025، وذلك لضبط المخالفات التموينية والتأكد من التزام المخابز بالمعايير الصحية وجودة الخبز المدعم، الذي يعد مصدرًا أساسيًا لغذاء المواطنين.
وخلال الحملة، التي شاركت فيها جهات التموين والصحة وسلامة الغذاء، بقيادة اللواء محمد العناني رئي الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ ، تم رصد عدة تجاوزات ، حيث ضبطت الأجهزة المختصة أربعة مخابز في شارع السيد جسرها تنتج خبزًا ناقص الوزن بمقدار 19 جرامًا لكل رغيف، إلى جانب مخبز بشارع صلاح الدين تبين أن الخبز المنتج لديه أقل من الوزن القانوني بمقدار 13 جرامًا، كما تم ضبط مخبز في شارع عرابي لعدم وضعه لوحة التشغيل المطلوبة.
ولم تتوقف المخالفات عند هذا الحد، بل كشفت إدارة الصحة خلال جولاتها على المخابز عن 4 عدم حمل شهادات صحية، مما يشكل تهديدًا مباشرًا لصحة المواطنين، فضلًا عن 5 منشآت لم تلتزم باشتراطات الصحة العامة، وهو ما أدى إلى تحرير محاضر فورية ضد المخالفين. كما رصدت إدارة سلامة الغذاء 5 محاضر إضافية لمخابز لم تستوفِ معايير النظافة والسلامة، ليصل إجمالي المحاضر المحررة خلال الحملة إلى 19 محضرًا.
من جانبه، أكد محافظ الغربية أن هذه الحملة تأتي في إطار خطة مشددة لمراقبة الأسواق والمخابز، مشددًا على أنه لن يتم التهاون مع أي تلاعب في قوت المواطنين، وأن الحملات الرقابية ستستمر بشكل دوري لضمان جودة الخبز المدعم والتأكد من التزام كافة المخابز بالاشتراطات الصحية والتموينية.
ودعا “الجندي” المواطنين إلى التفاعل مع الأجهزة التنفيذية والإبلاغ عن أي مخالفات تموينية من خلال القنوات الرسمية، مؤكدًا أن أي استغاثة تصل إلى المحافظة سيتم التعامل معها بكل حزم وسرعة، لضمان توفير خبز مطابق للمواصفات ويحفظ حقوق المواطنين.
