محافظ الغربية يضرب بيد من حديد.. ضبط 19 مخالفة في حملة مكبرة على المخابز بقرى طنطا
في إطار حملاته الرقابية لضبط الأسواق وضمان جودة الخبز المدعم، شنّت محافظة الغربية، حملة مكبرة على المخابز بقرى محلة منوف، شقرف، ومنشأة جنيدي بمركز طنطا، وذلك تحت توجيهات اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، وبرئاسة اللواء محمد عناني، رئيس اللجنة العليا للرقابة على الأسواق والمخابز، وبمشاركة كافة الجهات المعنية من التموين، الصحة، وسلامة الغذاء.
وخلال الحملة، التي استهدفت التأكد من الالتزام بالاشتراطات التموينية والصحية، تمكنت الأجهزة الرقابية من ضبط 19 مخالفة متنوعة بين نقص وزن، عدم نظافة أدوات العجين، وعدم استيفاء الاشتراطات الصحية. وأسفرت الحملة عن ضبط عدة مخالفات بقرية محلة منوف، حيث تم رصد مخبزين يقومان بإنتاج خبز ناقص الوزن بمقدار 7 جرامات للرغيف، بالإضافة إلى ضبط مخبزين آخرين لعدم التزامهما بنظافة أدوات العجين، مما يشكل خطورة على صحة المواطنين.
وفي قرية منشأة جنيدي، تم ضبط أحد المخابز المخالفة لإنتاجه خبزًا ناقص الوزن بمقدار 14 جرامًا، وهو ما يخالف اللوائح التموينية، كما شهدت قرية شقرف ضبط مخبزين مخالفين، أحدهما يُنتج خبزًا ناقص الوزن بمقدار 7 جرامات، والآخر بمقدار 9 جرامات.
ولم تقتصر المخالفات على قطاع التموين فقط، بل امتدت لتشمل الجانب الصحي، حيث حررت الجهات المختصة خمسة محاضر لمخابز غير مستوفية للاشتراطات الصحية، فضلًا عن ثلاثة محاضر أخرى بدون شهادات صحية، مما يشكل خطرًا على الصحة العامة. كما رصدت هيئة سلامة الغذاء خمس مخالفات أخرى تتعلق بعدم الالتزام بالمعايير الصحية في تجهيز وإعداد الخبز.
وأكد اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، أن الحملات الرقابية على الأسواق والمخابز ستستمر بشكل مكثف لضمان وصول الدعم لمستحقيه ومنع أي تلاعب بجودة الخبز المدعم. وأضاف أن المحافظة لن تتهاون مع المخالفين، وسيتم اتخاذ الإجراءات القانونية الصارمة بحق كل من يستهتر بحقوق المواطنين.
كما وجّه المحافظ الأجهزة التنفيذية بضرورة تكثيف المتابعة اليومية لمخابز القرى والمراكز، لضمان التزامها بمعايير الإنتاج والجودة، مشددًا على أن أي تقصير أو تلاعب سيتم التعامل معه فورًا وفقًا للقانون.
ودعا المحافظ المواطنين إلى التعاون مع الجهات الرقابية والإبلاغ عن أي مخالفات تموينية عبر القنوات الرسمية، مؤكدًا أن أي استغاثة أو شكوى سيتم فحصها واتخاذ الإجراءات اللازمة فورًا، مشددًا على أن الهدف الأساسي هو حماية حقوق المواطنين وضمان حصولهم على خبز مدعم بجودة عالية.
