طريقة عمل بسكويت بالبرتقال

المكوّنات:

كيلو دقيق

ذرة ملح

ملعقة صغيرة بايكنج باودر

كوب سمن

كوب سكر بودرة

0.25 كوب عصير برتقال

بشر برتقاله

4 بيضات

ملعقة صغيرة فانيليا

0.5 ملعقة كبيرة نشادر

طريقة التحضير:   

في العجانه ضعى السمن والسكر ويضرب جيدا حتى يصبح هش

نضرب البيض ونضيف الفانيليا ويضاف على السمن ويضرب جيدا

نضيف النشادر على عصير البرتقال ثم نضيفها على الخليط

نضيف الدقيق والملح والبيكنج بودر ونعجن جيدا

نسخن الفرن

نشكل العجين في كيس الحلوانى على صينية فرن

يخبز لمدة عشرة او خمسة عشر دقيقة