شوربة الميسو

المكوّنات

سمك مجفف شرائح - 3 ملاعق كبيرة

معجون الميزو - ملعقة كبيرة

طحالب مجففة - ملعقة كبيرة

بصل أخضر مفروم - نصف كوب

توفو مقطع إلى مكعبات - نصف كوب

صلصة صويا ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير

1

في قدر نغلي الماء ثمّ نضيف السمك المجفف ونتركه حتى ينضج.

2

نرفع السمك من الماء ثمّ نصفي الماء ونعيدها إلى القدر.

3

نضيف معجون الميزو، الطحالب المجففة، البصل الأخضر، التوفو المقطع وصلصة الصويا ونترك الشوربة على النار حتى تغلي.