رمضان 2024..خرشوف باللحمة المفرومة
مقادير خرشوف باللحمة المفرومة
نصف كيلو خرشوف
1/4 ك لحم مفروم معصجة مع الصنوبر أو اجعليه
للزينة كوبين باشميل
ملح , فلفل اسود
زيت غزير
6 ملاعق صلصة طماطم
نصف كوب صنوبر محمص
طريقة تحضير خرشوف باللحمة المفرومة
نظفي الخرشوف وقشريه ثم اسلقيه في مقدار من المياه حتي التسوية.
اذيبي الصلصة في ماء و تسكب في صينية
ثم اقلي الخرشوف في الزيت لمدة دقيقة و يوضع في الصينية فوق الصلصة
ضيفي لكل خرشوفة ملعقتين لحمة مفرومة بالصنوبر اسكبي الباشميل فوق اللحمة
يدخل الفرن حتي تمام النضج (يمكنكِ إضافة الجبن والخضروات للحشو حسب الرغبة)
